ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょうか？色んなところでイベントがやっていますね！！天気にも恵まれそうなのでなんだかワクワクします。３日から５日は私の住む越前市大滝町は、ちょっと有名な・・・大きなお祭りがありますよ。紙の神様、大滝神社を中心とした大きなお祭りでちょっと普段は見れない神輿がみれます。お嫁に来てから毎年楽しみにしています。今年は我が家の子供たちも子供神輿に参加予定です！！お時間がある方は是非お越しください。   この四月から上の娘は幼稚園に・・・。この一か月彼女にとっては大きな環境の変化。特に食が大きく変わった様子。その食に対しての壁にぶつかり超えようと頑張っております。幼稚園の給食は私の作るものとは味も違えば、野菜の切り方も違う、そして量も・・・その戸惑いはかなり大きいもので、毎日登園を給食のために拒否しています。体が大きい方ではなく、一度にたくさん食べる方でもない娘は給食が今大変です。そんな娘に食べることの楽しさ、作ることの楽しさを知ってもらおうと、日ごろから一緒に料理をするようにしています。不思議なことに自分で作ったものは全部食べれるのです。そして「美味しいね」とニコニコ。これからも美味しい♪の言葉と娘の笑顔が見たくて・・・一緒に料理しようとおもいます。これが私流の子育て・・・食育です。 ↑は以前お子さんを連れてパン教室に来てくださった方々です。みんな焼きたてのパンを食べてニコニコです。ちゃっかり家の上の娘もうつってますが・・・。 soleilは少しでも食に、手作りに興味を持ってもらうため子連れOKです。どうぞお子様を連れてお越しください。   食を通じて・・・手作りを通じて・・・皆様が笑顔になりますように。   ５月のお料理はベーシック編「筍御膳」、マクロビメニュー「お豆腐ハンバーグ」です。 ５月のパン教室はオーガニックイーストを使用した、クリームの渦巻きパンです。 ５月のケーキはイチゴのスフレロールです。   写真は近いうちにアップしまーす。   .・.*soleil et Tomo*・.・川﨑知美