皆様こんにちは!(^^)!
意味深な言葉からブログ始まってしまいましたが・・・今月教室でお会いしている「ママ」さん達のお話や、言葉を聞いて感じた事です。（詳しくは後程）
今年の福井の冬は雪がドカーっと降り、溶けた～！！と思ったらまた降る・・・の繰り返しでしたね。我が家のまわりも沢山積り、子供たちと庭で雪に中にダイブしてみたり、寝っころがってみたり、雪合戦してみたり、ソリをしてみたり、雪だるま？オラフ？を作ってみたり雪遊びを楽しみました。久々子供に戻ったようで楽しかった!(^^)!「寒いから家の中で遊ぼうよー」と言っていたわりには一番楽しんでしまった。子供たちはパパさんとゲレンデデビュー！来年は私も一緒に行きたい（今年はお仕事の研修があり私だけおいてきぼり・・・）こうやって自然の中で遊んだりしていると、雪の冷たさを感じ、そんな寒ーい中でも真っ赤な花をつけている椿、葉を青々とつけている木々、春を待つ植物たち、雪の中を飛び回る鳥たち、虫たち・・・自然の存在を感じさせられます。人間は本当に自然の一部ですね。
そんな自然の一部である私たちの身体。
そろそろ春に向けて体も変化していきます。
冬のため込みやすい時期を終え、春の外えと排泄する時期になります。春は「肝機能」も高まるやすいといわれているので、この時期が一番のデトックスの時期ですね。春は苦みのある野菜や山菜を食に取り入れ冬に貯めたいらないもの出しちゃいましょう(^O^)
☆春野菜☆
フキノトウ、ふき、せり、菜の花、春キャベツ、筍、山菜類（タラの芽、あぶらめ、わらび・・・）
お料理に取り入れ冬の間にたまったものは外へ！そして体を冬から春へ目覚めさせましょう！
さてさて「お題の母の思いはただ一つ」の意味ですが(*^^)v
教室をしていると感じるんです「母の愛」❤
「調味料について教えてください！」「甘いものばかりほしがるですけど・・・・」「市販のおやつは食べないんですか?」「子供さんはお菓子たべないんですか？てづくりですか？」みなさん一生懸命！真剣！子供のために・・・家族のために・・・なんですねホントに・・・・。それだけで何だか心が温まります。「教室で習ったメニュー作ってあげたい！」そんな言葉が飛び交っていてうれしい限りです。母たちは大事な子供達や家族を食で健康にしたいんだなぁと感じます。私が食に深く勉強したいと思ったのも「家族の健康のため」でした。そして子供を産み思うことは「子供たちがすくすく元気に育ってほしい・・」でした。教室に来て下さる皆様と一緒ですね。これからも皆様と一緒に感じ勉強し食を楽しんでいきたいなぁと思いました。
ちなみに質問の私の回答（私の個人的な考）
「調味料について・・・」・・・・毎日使う基本の調味料「さ・し・す・せ・そ」はこだわっています。
「甘いもの・・・・」・・・・これは難しい・・・だって甘い美味しさを覚えてしまったんだもの・・・たまにあげるご褒美的な貴重な存在に我が家はしています。
「市販のおやつ・・」・・・・お家ではほとんど食べませんが、お友達にいただいたものはありがたくいただいています（子供たちも）
「子供達はお菓子・・・・手作りばかりではありません、というか子供達はおやつはお菓子はご褒美でおにぎりやパンが多いです。
時々ゆるめながら、子供たちも食を楽しんでもらいたいので絶対甘いものは上げないことも市販のお菓子をあげないこともありません。
たまに食べる甘いお菓子、たまに食べる甘いケーキにしています。
マクロビを意識するあまり何だか窮屈になりつらくなってしまったこともありますが、今はメリハリをつけて食を楽しみながらマクロビを取り入れた生活にしています。
ではでは２月の教室について(*^^)v
ひな祭りメニューでした～
・手まりづし・菜の花のおひたし・季節の煮物・蛤の潮汁・三食ババロア
↓はあるグループの料理教室にて☆
今月はたくさんの方々からお教室のご連絡をいただいております。ありがたいかぎりです❤ですが・・・すべての方のご希望に答えて入れるわけでもなく申し訳ない限りです。お問い合わせいただいた方は翌月のご予約を優先的にとらせていただいております。ご遠慮なくメールでお問い合わせくださいませ。
皆様が素敵な春を迎えられますように・・・・
それいゆ え とも☆かわさきともみ
そんな自然の一部である私たちの身体。
そろそろ春に向けて体も変化していきます。
冬のため込みやすい時期を終え、春の外えと排泄する時期になります。春は「肝機能」も高まるやすいといわれているので、この時期が一番のデトックスの時期ですね。春は苦みのある野菜や山菜を食に取り入れ冬に貯めたいらないもの出しちゃいましょう(^O^)
☆春野菜☆
フキノトウ、ふき、せり、菜の花、春キャベツ、筍、山菜類（タラの芽、あぶらめ、わらび・・・）
お料理に取り入れ冬の間にたまったものは外へ！そして体を冬から春へ目覚めさせましょう！
さてさて「お題の母の思いはただ一つ」の意味ですが(*^^)v
教室をしていると感じるんです「母の愛」❤
「調味料について教えてください！」「甘いものばかりほしがるですけど・・・・」「市販のおやつは食べないんですか?」「子供さんはお菓子たべないんですか？てづくりですか？」みなさん一生懸命！真剣！子供のために・・・家族のために・・・なんですねホントに・・・・。それだけで何だか心が温まります。「教室で習ったメニュー作ってあげたい！」そんな言葉が飛び交っていてうれしい限りです。母たちは大事な子供達や家族を食で健康にしたいんだなぁと感じます。私が食に深く勉強したいと思ったのも「家族の健康のため」でした。そして子供を産み思うことは「子供たちがすくすく元気に育ってほしい・・」でした。教室に来て下さる皆様と一緒ですね。これからも皆様と一緒に感じ勉強し食を楽しんでいきたいなぁと思いました。
ちなみに質問の私の回答（私の個人的な考）
「調味料について・・・」・・・・毎日使う基本の調味料「さ・し・す・せ・そ」はこだわっています。
「甘いもの・・・・」・・・・これは難しい・・・だって甘い美味しさを覚えてしまったんだもの・・・たまにあげるご褒美的な貴重な存在に我が家はしています。
「市販のおやつ・・」・・・・お家ではほとんど食べませんが、お友達にいただいたものはありがたくいただいています（子供たちも）
「子供達はお菓子・・・・手作りばかりではありません、というか子供達はおやつはお菓子はご褒美でおにぎりやパンが多いです。
時々ゆるめながら、子供たちも食を楽しんでもらいたいので絶対甘いものは上げないことも市販のお菓子をあげないこともありません。
たまに食べる甘いお菓子、たまに食べる甘いケーキにしています。
マクロビを意識するあまり何だか窮屈になりつらくなってしまったこともありますが、今はメリハリをつけて食を楽しみながらマクロビを取り入れた生活にしています。
ではでは２月の教室について(*^^)v
ひな祭りメニューでした～
・手まりづし・菜の花のおひたし・季節の煮物・蛤の潮汁・三食ババロア
↓はあるグループの料理教室にて☆
今月はたくさんの方々からお教室のご連絡をいただいております。ありがたいかぎりです❤ですが・・・すべての方のご希望に答えて入れるわけでもなく申し訳ない限りです。お問い合わせいただいた方は翌月のご予約を優先的にとらせていただいております。ご遠慮なくメールでお問い合わせくださいませ。
皆様が素敵な春を迎えられますように・・・・
それいゆ え とも☆かわさきともみ